Keçi nasıl sağılır? Doğru sağım nasıl yapılır? Günde kaç kez sağmaya ihtiyacınız var? İlk kez bir keçi sağma, yeni başlayanlar için ipuçları

Bugün arka bahçelerde keçi yetiştirmek artık nadir değil. Sığır yetiştirmek, önemli maddi yatırımlar ve fiziksel çaba gerektirir, bu nedenle kırsal kesimde yaşayanlar daha çok keçi edinir.

Keçi sütünün inek sütünden daha sağlıklı olduğu uzun zamandır kanıtlanmıştır. Bileşiminde anne sütünün bileşimine çok yakındır, gıda endüstrisinde, halk hekimliğinde ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, keçilerde doğru beslenme, bakım ve süt veriminin artırılması ile ilgili sorular günümüzde çok önemlidir.

Hayvan hazırlama

Keçinin doğru sağımı, sadece süt elde etmede değil, aynı zamanda süt verimini artırmada da temel faktördür . Kaliteli bir ürün elde etmek ve hayvanın hastalıklarından kaçınmak için sağımdan önce keçi hazırlamanın temel adımları vardır.

Meme taşıma

Sağımdan önce kasları gevşetmek, hayvanın süt akışını arttırmak ve hijyeni sağlamak için meme ılık su ile yıkanmalıdır. Memelerin haftada bir kez bebek deterjanı veya çamaşır sabunu ile yıkanması çok önemlidir.

Sağımdan hemen önce meme başları bir dezenfektan ile preparasyona daldırılarak işlemden geçirilir. Bugün ilaç pazarında bu tür geniş bir çözüm yelpazesi bulunmaktadır. Bu işleme yöntemi, büyük hayvancılık çiftliklerinde ve arka bahçelerde hatasız olarak kullanılmaktadır.

Evde, hayvanın meme uçları antibakteriyel hipoalerjenik mendiller ve temiz bir kuru havlu ile tedavi edilebilir.

Böylelikle hayvanın memesi patojen bakterilerin girişinden korunmuş olacaktır.

Masaj

Her sağımdan önceki masaj süresi yaklaşık 2 dakikadır. Bir keçide doğru ve hızlı bir süt çıkışı, kan akışının uyarılması ve mastitisin önlenmesi için memeyi nazikçe yoğurmak önemlidir. Günlük bir masaj, süt verimini artırmak için harika bir uyarıcı olacaktır.

Masaj tekniği çok basittir. Yeni başlayan biri bile halledebilir. Hayvanın memesinin bir lobu nazikçe kaldırılır ve hafif ovalama hareketleri ile masaj yapılır. Aynı şekilde ikinci meme lobunda da işlem tekrarlanır.

Sütçü hijyeni

Sağımın özel hijyenik kıyafetlerde ve kapalı bir kafa ile yapıldığını hatırlamak önemlidir. Eller ılık su ve sabunla iyice yıkanır ve dezenfektanla işlemden geçirilir.

Soğuk mevsimde sütçülerin elleri hipotermik olmamalıdır. Bu, çatlakların ortaya çıkmasına ve enfeksiyonların ortaya çıkmasına neden olabilir, bu nedenleMemeyi tutarken ve elleri yıkarken sadece sıcak su kullanmak önemlidir. Ellerinizi yağlı krema veya vazelin sürmeniz tavsiye edilir. Doğru el bakımı, sütçü hijyeninin temelidir.

Sağlığı korumak ve özellikle acemi yetiştiriciler ve uzmanlar arasında el kaslarının aşırı gerilmesini önlemek için sağım doğru yapılmalıdır: yumruk ve yumuşak hareketlerle. Optimum sağım hızı dirsekler vücuda bastırıldığında dakikada 75 meme basısıdır. Sağım sırasında doğru duruş, sırt ve pelvik kasların yorulmasını önleyecektir. Maksimum konfor için alçak bir tezgah kullanabilirsiniz.

Sütçülerin testlerden geçmesi, sağlıklarını izlemesi ve rutin bir tıbbi muayeneden geçmesi sistematik olarak önemlidir.

Bir kişi, patojenlerin neden olduğu gizli bulaşıcı hastalıkların taşıyıcısı olabilir. Bu tür hastalıklar temasla bulaşır ve süte geçebilir.

Sağım seçenekleri

Keçi el ve aparatla sağılabilir.

Aparat

Makine ile sağım yaparken üreticinin talimatlarına uyulmalıdır. Her bir süt sağım makinesi markasının kendine özgü çalışma ve bağlantı özellikleri vardır. Cihazı kullanmadan önce, çalışma kısmı sterilize edilir ve vakum açısından kontrol edilir.

Keçi sağım yerine getirilir. Daha rahat bir işlem için sağım sırasında hayvanın olacağı yerde bir podyum yapabilirsiniz.

Makineyi bağlamadan önce, birkaç damla sütü ayrı bir kaba elle boşaltmanız gerekir. Mekanizma kapları nipellere takılır ve makine açılır. Sağım sonunda hayvanda mastitis oluşumunu önlemek için sütün geri kalanı elle alınır. Sağım makinesi kullanımdan sonra iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır.Sağımdan sonra hayvan beslenmeli ve sulanmalıdır.

Kural olarak, donanımsal sağım yöntemi arka bahçelerde ve büyük bir hayvancılık popülasyonuna sahip çiftliklerde kullanılır, çünkü emek yoğun süreç büyük ölçüde basitleştirilir.

Manuel

Keçiler çoğunlukla evde elle sağılmaktadır. Manuel sağım yönteminde, iki seçenek arasında ayrım yapmak gelenekseldir: Moldova ve yumruk.

Yumruk sağım yaygın olarak kullanılmaktadır. İlk olarak, birkaç damla sütü boşaltmak için baş parmağınız ve işaret parmağınızla meme ucunu memeye daha yakın tutmanız gerekir. Bundan sonra, meme uçları başparmak kullanılmadan yumrukla sıkıştırılır.

Süt serbest bırakılır ve sağılır.

Moldovalı sağım, etli keçi ırkları için kullanılır. Başlangıç ​​olarak, meme yapışırken keçinin kuyruğunun yanından süt sağılır. Daha sonra iki elle meme tamamen kapatılır ve süt sıkılır.

Yüksek süt verimi elde etmenin sırrı olduğu için sağım tekniğini herhangi bir yöntemle takip etmek önemlidir.

Bir hayvanın meme uçlarının tasarımı da sağım tekniği seçimini etkiler. Yumruk sağım en çok meme başı uzun olan hayvanlar için uygun olacaktır; kısa ve küçük meme başları için parmakla sağmak daha iyidir: baş parmak ve işaret parmağı aşağı doğru.

Keçi sağmak, makineyi kullanırken bile çok fazla enerji ve emek gerektiren bir işlemdir. Bu nedenle sağım için özel bir yerin oluşturulması çiftlikte iyi bir yardımcı olacaktır. Bir podyum veya sağım makinesi kendiniz yapılabilir veya hazır olarak satın alınabilir. Keçinin sadece rahat bir şekilde sağılmasına izin vermez, aynı zamanda hayvanın meme ve toynaklarının hijyenini de sağlar.

Sıklık

Kural olarak, sağım sıklığı yetiştiricinin kendisi tarafından belirlenir. İşlemin sıklığını da etkileyebilecek bir dizi faktör vardır: Keçinin yaşı, cinsi, beslenmesi, yılın mevsimi ve laktasyon dönemi. Keçi, belirlenen programa göre genellikle 4 kereden fazla sağılmaz.

Sonbahar ve kış aylarında, toplam süt verimi azalır çünkü hayvanlar kümeslerde tutulur ve diyetlerinde süt miktarını artıran etli ot yoktur. Keçiler sabah ve akşamları sağılmalıdır.

Yaz aylarında diyetin çeşitliliği nedeniyle süt verimi artar, sağım rejimi günde üç defa değiştirilir.

İlk kuzulamadan sonra nasıl sağılır?

İlkel bir keçiyi doğru şekilde yetiştirmek, deneyimli çiftçiler için bile genellikle bir sorundur.

Kuzudan sonra bir keçiyi sağmak için iki seçenek vardır:

  • doğal, yani doğrudan çocuklar tarafından;
  • manuel olarak.

İlk seçenekte çocuklar yetişkin bir hayvanla birlikte tutulur. Memeye sürülür ve süt yenilenir. Yaşamın ilk günlerinde çocuklar günde 20 defaya kadar memeyi emerler. Büyük bir kuzulama ile bebekler anneyi sürekli rahatsız eder, aç kalır, emzirme yetişkin bir hayvanın yorgunluğundan azalabilir. Doğal sütle memenin alveolleri çok sık hasar görür. Keçiyi daha etkili bir şekilde sağmak ve yaralanmayı önlemek için çocukları ayrı bir kalemde tutmak önemlidir.

Keçiler günde altı defa elle sağılır. Meme ödemi azaldığında miktarı 4 kata kadar azaltmak gerekir. Hayvan daha sakin ve daha esnek hale gelir. Sağımlar arasındaki zaman aralıkları, laktasyonu sürdürmek için yaklaşık olarak eşit olmalıdır. Düzenlilik memeyi geliştirir ve sekresyonu iyileştirir. Bu dönemde hayvanı mastitis gelişiminden, yani sütün durgunluğundan ve tıkanmasından korumak gerekir. Hastalıktan kaçınmak için sağımdan önce her meme lobuna masaj yapmak çok önemlidir.

İlk kuzulamadan sonra sorunlar ortaya çıkabilir. Keçiler ilk sağım sırasında verilmez, tekme atarlar. Hayvan, lezzetli yiyecekler ve nazik muamele ile rahatlatılmalıdır. Günde 6 kez sağmak ve elde edilen sütü çocuklara beslemek daha iyidir. İkinci haftadan itibaren sağım sayısı azaltılabilir.

Bir ay sonra, yemlik süt su ile seyreltilir ve keçinin diyeti daha çeşitli hale gelir.

Deneyimli çiftçiler, genç bir keçinin memesini kuzulamadan bir ay önce sağıma hazırlamanızı önerir; bu, hayvanı hızlı ve zahmetsizce sağmanıza olanak tanır.

Keçiyi her gün sağım sürecine, ellerinizle veya ılık bir havluyla memeyi nazikçe okşayarak ve masaj yaparak eğitmek gerekir.

Yavrular doğumdan iki ay önce yavaş yavaş keçiyi sağmayı bırakırlar ya da başka bir deyişle başlarlar. Önce sağım sayısı azaltılır, ardından 2 günde bir yapılır.

Çocukların doğumundan önce süt israfının doğuma kadar devam ettiği de olur. Bu durumda yüksek kalitede sütün son damlasına kadar sağılması gerekir çünkü içinde bulunan maddeler ve enzimler, fetüsün rahim içi oluşumu için keçiye gerekli olabilir.

Sorunlar ve hastalıklar

Bir keçiyi beslerken sağlığına düzenli olarak bakmanız gerekir. Hayvan aktif olmalı ve iştahı iyi olmalıdır.

Kötüleşen bir sağlık durumunu gösteren belirtiler:

  • laktasyonun azalması ve kesilmesi;
  • hayvanın kulaklarının ve uzuvlarının sıcaklığının düşürülmesi, genel vücut sıcaklığının artırılması;
  • hızlı nefes alma;
  • yemeyi reddetme.

Hastalığın nedenleri iltihaplanma veya enfeksiyon olabilir. Yetkili bir tedavi rejimi elde etmek ve hastalığın yayılmasını önlemek için yukarıdaki belirtiler bulunursa veterinerinize başvurmanız önemlidir. Kuzulamadan sonra, mastitis genellikle genç bireylerde görülür.

Önleme için, hayvanları hava akımı olmayan ve yeterince sıcak zeminlere sahip odalarda tutmak, sıhhi koşullara uymak ve sağım tekniğini dikkate almak gerekir.

Bir keçide mastitisin belirlenmesi kolaydır. Memede sertleşme ile karakterizedir ve iltihabın bir komplikasyonudur. Mukus ve irin süte geçebilir, sütün kalitesi bozulur, meme altındaki lenf düğümleri genişler. Hayvanın aktivitesi keskin bir şekilde azaltılır.

Topikal ilaçlar ve kas içi antibiyotikler veterineriniz tarafından reçete edilebilir. Evde, kafur ve ağartılmış yağların bir karışımını kendiniz yapabilirsiniz. Böyle bir kompozisyon, bir keçinin hastalıklı memesine sürülür.

Enfeksiyöz inflamasyon formu streptokokkal mastittir. Hayvanın ve sütçünün hijyeni gözetilmezse bakteri meme başının kanal kanallarına girer ve hızla yayılır. Bu tür hastalıklarda memede şişlik, karakteristik akne ve iltihaplanma, kızarıklık meydana gelebilir, süt verimi hızla azalır ve sütün tadı acı olur.

Hastalığın kronik bir forma geçişini önlemek için hastalığın en başında tedaviye derhal başlanmalıdır. Zamanında teşhis ve reçeteli tedavi, hastalıkla hızlı bir şekilde başa çıkmanıza izin verecektir. Veteriner hekim, tedavi için ilaçlar, hafif meme masajı ve hayvan hijyenine sıkı sıkıya uyulmasını önerir.

Yanlış hayvan bakımı, yetersiz beslenme, meme bakımı eksikliği meme uçlarında çatlaklara neden olabilir. Memede izler, sıyrıklar ve diğer cilt kusurları bulunursa, hasarlı alanlar borik asit ile muamele edilir ve sağımdan önce vazelin ile yağlanır. İyot ve antiseptik merhemlerin kullanımı yara iyileşmesini destekler.

Meme hastalıkları bir çürük ile tetiklenebilir. Yaralı dokunun bulunduğu yerde sıcaklık yükselir, bir mühür belirir. İlk 3 gün yaralanma bölgesine dokunulmaması önerilir.

Keçinin diyetinde morarma olması durumunda tüketilen sıvı miktarını azaltmanız gerekir. Yaralanma bölgesini iyotla tedavi etmeniz, soğuk kompres yapmanız önerilir. Enflamatuar sürecin yayılmasını önlemek için veteriner hekim tarafından antibiyotikler reçete edilir.

Bir sonraki videoda ilk buzağı keçisinin nasıl sağılacağı anlatılmaktadır.